PRODUCTOS

Mixtura de nueces, coco y aguaymanto deshidratado

Descripción del producto: Castañas peladas y picadas con cashews o nueces marañón, ligeramente tostadas, acompañadas de hojuelas de aguaymanto y coco deshidratados.

Ingredientes: Castañas amazónicas de Madre de Dios (Perú). Cashews o nueces marañón. Aguaymanto  y coco deshidratados.

Procedencia: Madre de Dios (Perú) /Huánuco (Perú) / Sri Lanka

Presentación: 70 gramos


Certificaciones       


 

Materia prima: La castaña amazónica es una especie nativa de los bosques altos de la Amazonía y se encuentra en concentraciones significativas solo en Perú, Bolivia y Brasil. Madre de Dios es la única zona del Perú que cuenta con  árboles de castaña en concentraciones suficientes para su aprovechamiento. Estos árboles pueden alcanzar los 50 metros de altura, siendo entre los más altos de la foresta. Cumplen un rol esencial en la conservación de los bosques amazónicos, debido a que sólo producen en un ecosistema de selva primaria. ...(Leer más)

Las nueces marañón se conocen como anacardo en España, castaña de cajú en Chile y Argentina, merey en Venezuela.

El aguaymanto es un arbusto nativo, conocido desde la época de los incas. Sus pequeños frutos, de forma esferoidal y color dorado, están protegidos por una cáscara no comestible. De exquisito aroma y sabor peculiar agridulce.... (Leer más)

El coco es el fruto de palmeras altas que crecen en ecosistemas tropicales a lo largo de la línea ecuatorial. Al tener un alto valor económico, ambiental y cultural, su cultivo es protegido por diversas regulaciones y normas estrictas en muchos países...(Leer más)

Beneficios y usos: Una atractiva opción para tener una alimentación balanceada. Las castañas y las nueces marañón son ricas en antioxidantes, selenio, proteínas y ácidos grasos esenciales (omegas). Estas nueces hacen una combinación muy energética y completa para una dieta con grasas saludables, además de la vitamina C y los antioxidantes presentes en el aguaymanto, junto al magnesio y fósforo que aporta el coco. En su práctico empaque, llévelas como snack al trabajo o inclúyalos en la lonchera de los chicos.