PRODUCTOS

Aceite de castaña natural

Descripción del producto: Aceite extraído de las castañas a través de un proceso de prensado al frío.

Ingredientes: Castañas amazónicas 

Procedencia: Madre de Dios (Perú)

Presentación: 1kg-18kg


Certificaciones:        


Data sheet

 

Materia prima: La castaña amazónica es una especie nativa de los bosques altos de la Amazonía y se encuentra en concentraciones significativas solo en Perú, Bolivia y Brasil. Madre de Dios es la única zona del Perú que cuenta con  árboles de castaña en concentraciones suficientes para su aprovechamiento.  Estos árboles pueden alcanzar los 50 metros de altura, siendo entre los más altos de la foresta. Cumplen un rol esencial en la conservación de los bosques amazónicos, debido a que sólo producen en un ecosistema de selva primaria... (Leer más)

Beneficios y usos: Consumir una cucharada de aceite de castaña al inicio del día es una buena práctica para comenzar la jornada con energía. Por su riqueza en selenio y magnesio ayuda a combatir la anemia, la tuberculosis y el beriberi. Contiene abundantes ácidos grasos esenciales, proteínas, lípidos y vitaminas que lo convierten en una excelente fuente nutricional. Se puede usar para condimentar pastas, ensaladas y sándwiches o simplemente agregando unos cuantos chorros a sus platillos preferidos.