CANDELA PERÚ

BIODIVERSIDAD

UNGURAHUI


Oenocarpus bataua Mart.

Las palmeras de ungurahui crecen en lugares húmedos pero no inundables del área amazónica sudamericana y de los bosques tropicales de América Central. Requieren de mucha luz y se adaptan fácilmente a diferentes tipos de tierra, sobre todo la que contiene abundante materia orgánica en descomposición.

El fruto es una baya pequeña y oscura, de unos 3 cm de diámetro y de sabor agridulce. Se consume solo, en refrescos, en jugos y en helados. Su valor nutricional es comparable al de las carnes y al de la leche materna por su alto contenido en proteínas, carbohidratos y aminoácidos grasos esenciales.

La utilización del aceite extraído de sus bayas es un conocimiento ancestral en la Amazonía, siendo una forma natural de tratar la caída del cabello.

 

Imagen sustraída de selvasana.blogspot.com